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新朔鐵路公司舉辦首屆后勤崗位技術比武大賽

作者: 張玉竹 賀曉梅 索利軍 來源: 新朔鐵路 發布時間: 2020-12-15 字號:【

為全面提升后勤服務高技能人才隊伍建設,激發職工的工作熱情,12月4日,新朔鐵路公司舉辦第一屆后勤崗位職工技術比武大賽。

圖為電工實操比賽

本次技術比武大賽以“展風采、樹形象、促服務”為主題,本著全員參與、相互交流、共同促進的原則,參加選手包括有公司合同制、勞務派遣制、聚力公司及委外員工,涉及電工、管道工、倉庫保管員、汽車駕駛員、紅案廚師、面案廚師、餐廳服務員和客戶服務員8個工種,比賽采取理論和實操相結合的方式,特別聘請專業培訓機構評委現場進行評分,依據參賽選手的總成績確定名次,評選出最終獎項。

圖為管工實操比賽

大賽本著公平、公正的原則,采取封閉式出題的方式,當日考試當日出卷的原則,在指定時間和地點由紀委人員全程監督參與,并通過內聘和外聘相結合的形式安排監考人員,確保理論考試現場的秩序與紀律。實操比賽中,各工種參賽選手沉著應戰,比武現場緊張激烈,秩序井然。電工、管道工、架駛員憑借日常扎實的基本功,各顯神通,按照實操考試內容從功能、工藝、創新等方面發揮專長。服務禮儀和客戶服務通過以個人禮儀和團隊情景模擬形式進行展示,站姿、蹲姿、坐姿、引導、走姿等儀容儀表儀態規范優美,中式鋪床動作規范流暢,情景模擬形式新穎,內容緊貼實際,語言表達流暢,團隊默契配合,具有很強的感染力和吸引力。紅案、面案選手們更是身懷絕技、大顯身手,展示的菜品、面點富有新意,每道菜品精心烹調與制作,飽含獨特想法和風格,新朔之花、心連心、連年有余、碩果累累、惜福、鳥歸巢……,一道道造型精美,色、香、味、形俱佳的菜肴,充分展示了廚師們嫻熟的廚藝和扎實的功底。

圖為服務員儀容儀表展示

圖為面案廚師面點制作

整個比賽過程中,現場評委從溝通表達能力、制作標準、制作時間、現場衛生、口味色澤等各個角度為選手進行逐一點評,提出寶貴的意見和建議;現場各位選手激情參與,動作嫻熟,激烈角逐,充分展示了公司后勤服務人員良好綜合素質。

此次技術比武,進一步弘揚了勞模精神、勞動精神和工匠精神,為廣大員工切磋技藝、交流技術、提升技能、展現風采搭建了平臺,激發了大家學習的熱情,形成了“比、學、趕、超”的良好工作氛圍,為優化后勤服務,逐步實現標準化、統一化后勤服務模式,為打造集團內部一流專業化后勤服務奠定了基礎。

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